Проба пера

Похоже, что графомания не обошла и меня стороной. Представляю на ваш суд небольшой рассказ. Напишите пожалуйста в комментариях, ваше мнение.

Горшок.

Маша работала в социальной службе и занималась уходом за старыми людьми. Как это бывает на работе, с одной пациенткой она очень сильно сдружилась. Бабулька была очень грамотная и общительная. От неё Маша много чего узнала и научилась. После своей смерти та даже завещала Маше зелёный горшок с изображением тигра и нелепой надписью непонятного содержания. Маше сильно не хватало старушки и она несколько раз в год проведывала её могилу на кладбище. На кладбище, точнее по дороге туда она и познакомилась с Алексеем. Но это уже отдельная история. Судя по памятнику, дети старушки не бедствовали. После передачи ими Маше завещанного старушкой горшка, Маша с ними больше никогда не виделась. Да и они то тут причём? Видно было, что птицы они были не Машеного полёта. Алексею же Маша приглянулась с первого раза. В ней что-то было не от мира сего. Простая, открытая улыбка или честные, умные глаза, сказать трудно. Но Алексея зацепило и через год они уже официально зарегистрировали свои отношения и сняли себе не большую квартирку. Жили они как все, не лучше и не хуже. Как-то вечером Алексей сидел на диване перед телевизором и уминал пряники из горшка подаренного старушкой. По телевизору шла передача про антиквариат. Суть передачи проста. Люди приносили в студию свои антикварные находки, команда специалистов приблизительно их оценивала, после чего те шли к торговцам антиквариатом и предлагали им свой товар. Все по честному, если хочешь продать что-нибудь не нужное и за это пропиариться по телевизору, то это для тебя. Маша гремела кастрюлями на кухне и от скуки беззлобно подначивала Алексея его бесполезностью в городском домашнем хозяйстве. В детстве Алексей собирал этикетки со спичечных коробков и очень уважительно относился к старым вещам, поэтому эта передача сильно занимала его, да и Маша в очередной раз превзошла все его ожидания и сотворила очень вкусную выпечку, прям не оторваться от горшка и все тут. Алексей больше смотрел телевизор, чем слушал Машины аргументы, а горшок словно бильярдный шар летал вокруг него со стороны в сторону. Каково же было удивление Алексея, когда в студию не молодая уже женщина занесла его горшок, правда пустой, без выпечки и крышки, но это был тот самый горшок, на сколько можно было разглядеть картинку на экране телевизора. Даже надпись была на нем чем-то похожая. Вот дают, подумал Алексей, весь хлам сюда уже потянули. Ну картины, литьё или те же часы понятно, но горшок или настольная лампа с какого боку здесь делают? Специалист увидев горшок сначала остолбенел, затем аккуратно, руками одетыми в перчатки взял его, поднял и перевернул. Снизу на донышке оказалась подпись мастера. Алексей невольно не переворачивая поднял свой горшок и с улыбкой тоже убедился в его подлинности. Далее специалист аккуратно повращал его, показав в камеру со всех сторон и рассказал про него интересную историю после чего озвучил предполагаемую им цену от трёх до четырёх тысяч долларов. Разброс цены он связал со своей историей, добавив, что у горшка ещё должна была быть крышка. После этих цифр, глаза Алексея почему-то медленно округлились, а горшок замедлил свой турбополет в воздухе, до как бы не уронить. По ощущению стороннего наблюдателя, в горшке Алексея килограмм двадцать массы сразу будто бы поприбавило. Не дыша и не моргая, Алексей очень аккуратно поставил горшок на мягкий диван и подпер его со всех сторон подушками, на случай ударной волны или землетрясения. Сам же медленно перебрался на стул, пересаживаясь он всё время не отрывал удивлённого взгляда от сокровища. Жевать печеньки Алексей больше уже не хотел. Горшок оказался авторской работой какого-то знаменитого художника конца восемнадцатого века. Известны были три горшка данного автора дошедшие до нашего времени. Всего же их художник изготовил девять штук, по числу своих возлюбленных муз. Прошла любовь, держи горшок. А сам уже с другою мутит. В общем художник оказался известным, но казус заключался в том, что речь шла о посуде, а не о картинах. В общем случай оказался курьёзным и не типичным. Женщина, выслушав историю рассказанную специалистом обрадовалась и согласилась продать его антикварам. Наступила бесконечная рекламная пауза. После пяти минут вечного сидения, Алексей потихонечку глядя на горшок оторвался со стула, а затем перевёв взгляд направился на кухню, но не к Маше, а на поиски хлопчатобумажных перчаток. Перемещаясь роботом по кухне, вопросы Маши он уже не слышал. Маша, увидев выражение его лица подумала, что чем-то обидела его и отошла в уголок прячась от маневрирующего по исконно её территории танка-Алексея. Алексей нашёл перчатки, одел их и удалился восвояси. Машина челюсть слегка отвисла в порыве сказать чего-то, но не сказав... Алексей вернулся к телевизору, сел на стул и аккуратно начал рассматривать горшок. Машины глаза слегка начали выпирать из орбит увидев эту сцену, но звук так и не вернулся в её тело. В квартире сам с собой беседовал только телевизор. Маша подошла к столу и инстинктивно подняла с него крышку от горшка. Вроде бы ничего особого в печенья и она не добавляла, как всегда. Пронеслось в голове у Маши. Алексей увидев содеянное, аккуратно поставил в подушки горшок, пулей метнулся к Маше, подставив руки под крышку, страхуя момент её возможного падения. Маша резким движением положила крышку не произвольно стукнув об стол. Лицо Алексея перекосилось следя за траекторией перемещения крышки и вздрогнуло от звука её касания об стол, как от разорвавшийся гранаты.
- что случилось, Алексей? - спросила Маша.
- ещё не знаю, - ответил Алексей. - Но кажется, сегодня мы стали немного богаче.
Он замычал и закивал головой в сторону телевизора. По телевизору их горшок уже стоял перед потенциальными покупателями. Они один за другим с интересом рассматривали его. В студию вошла женщина, поздоровавшись она остановилась перед ними. Ознакомившись с горшком один из антикваров спросил откуда он у неё оказался? Настоящей хозяйкой горшка оказалась троюродная прабабушка со стороны её четвёртого мужа, дружившая с этим художником. После ссоры с ним прабабушка, как обычно, поступал этот художник, получила этот горшок. Художник этот был известный, поэтому разбить этот горшок или выбросить у неё не поднималась рука. По наследству горшок достался бывшему мужу, а затем и этой женщине. И вот она здесь, чтобы избавиться от горшка, а на вырученные деньги съездить с внуками в отпуск. Антиквариаты оживились, кто-то начал скоблить по планшету, кто-то звонить по телефону. А один из них сделал первое предложение в 500 баксов. Женщина рассказала историю услышанную ею от эксперта. Антиквариаты одобрительно закивали головами и подтвердили, что если бы это была картина, то этот аукцион был бы для неё мал, а здесь речь идёт о специфическом предмете из мастерской этого художника, и даже не скульптора. Поэтому слишком много нулей они предложить не могут. Но следующий антиквар предложил сразу 1000$ за горшок. Торг начался. Глаза антикваров излучали сильный интерес к этому предмету. Не надо было быть знатоком физиогномики, это видели все. С увеличением цены интерес пропадал и при цене 2500$ один из антикваров сказал, что он выходит из торга. Четверо других стали более обдуманно делать свои ставки, когда цена застыла на отметке 3000$ один из антикваров поинтересовался мнением продавщицы, устраивает ли её такая цена. Женщина не думав сказала, что маловато и можно сверху ещё немного надбавить. Поторговавшись ещё, на торгах остались только два антиквара. Один из них предложил другому купить этот горшок на двоих, в этом случае они уменьшат возможные потери при перепродаже. Тот сразу согласился. Их ставка достигла отметки в 3500$. Он поинтересовался мнением женщины, согласна ли она продать им горшок за эту цену. Женщина немедленно согласилась. Челюсть Алексея ещё висела на уровне пола, но Маша своими словами привела его сразу в чувства.
- Вера Павловна, - так звали старушку, - хотела чтобы я купила себе машину. Наверное она специально это сделала. Она не любила этот предмет, но похоже, что знала его цену. Ставь горшок на аукцион в интернете. Мы его продаём.
Слова хозяйки закон для окружающих. Нехотя Алексей сделал пару фотографий и выставил горшок на аукцион, добавив линк от передачи в описание. Через неделю горшок ушёл с торгов за баснословные 10000$

Обработка чугунной посуды

Обработка сковороды льняным маслом:
1.Чистим
2.Моем с моющим средством жесткой щёткой
3.Обрабатываем/замачиваем в нагретой уксусной кислоте 1% или кока-коле на пол часа.
4.Обжигаем на огне или в духовке, чтобы удалить влагу 30мин.
5.Разогреваем духовой шкаф до 240*С
6.Обрабатываем поверхность чугуна капелькой льняного масла, салфеткой растирая её по поверхности очень тонким слоем.
7.Ставим сковороду на час сушиться в духовку
8.Достаем сковороду из духовки и повторяем процесс обработки маслом (пункт 6+7) ещё восемь раз
Готово.

https://youtu.be/3qrBv7d7pkE

Жаренные грибы за пол часа.

Продукты в расчете на одну порцию:

100 г шампиньонов;
1 ст. л. сметаны;
1 небольшая головка репчатого лука;
растительное масло;
соль, перец, кумин и кориандр.
Приготовление:

Режим репчатый лук.
Грибы шинкуем пластинками.
Тушим на сковороде лук до золотистого цвета на разогретом растительном масле. В сковороду добавляем грибы, перемешиваем и тушим до полного испарения жидкости на среднем огне в течение 20 минут.
Солим и добавляем сметану. Перемешиваемые и жарим еще 5 минут.
Готово. Выкладываем грибы порционно и добавляем специи.

Пуп земли

Каждая страна, каждая республика, каждая область и даже каждый город имеет свой центр. Сегодня я наткнулся на центр немецкой земли Баден-Вюртемберг.


Collapse )